やっぱりあいかわらずなぼくら

私は揚げ物が大好きなんですが、ご飯と相性抜群な揚げ物といえばとんかつだと思います。
カリッとした衣、肉の旨味と脂の甘み、それを引き立てるとんかつソース。そして忘れてはいけない存在キャベツの千切り。この組み合わせは最高ですよね、ご飯が進みます。

そんなとんかつ、お腹一杯地元で食べたくなった時は、かつ造さんに良く行きます。




スタミナロースかつ定食　1,350円

かつ造さんは一風変わった創作系のとんかつが得意なようで、バジルチーズかつやキムチロースかつ等面白いメニューが多くあります。その中で今回選んだのがスタミナロースかつ定食。ロースカツの間にゴーダチーズとニンニクが挟んであります。




断面はこんな感じ。このチーズのとろり具合が食欲をそそりますよね。

こちらのお店のとんかつソースは甘口と辛口の二種類あるのですが、スタミナロースかつ定食は塩で食べるのがオススメ！チーズの塩気とニンニクの風味が良くわかります。
名脇役のキャベツの千切りにはとんかつソースで食べるのも良いのですが、ドレッシングも美味しいんですよー。とんかつソースとドレッシングで二度美味しくキャベツが食べれます。

もちろんご飯とキャベツのお替わりは無料です！（これ重要）

お替わりを頼むがちょっと恥ずかしいシャイガールやトゥシャイシャイボーイでも、店員さんから声をかけてもらえるので安心です。前はカウンターの中で揚げ物をしている店主らしき方が、テーブルに座っているこちらの食事ペースをみながら声をかけてくれました。お茶のお替わりも気にしてくれましたし。味は大事ですけどちゃんとお客様を見ている姿勢には感心しちゃいました。

これからも武蔵新城の腹ペコさんを満足させて欲しいと思います。

ごちそうさまでした。

とんかつかつ造 （とんかつ / 武蔵新城駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6