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やっぱりあいかわらずなぼくら

バイクと食べ歩きとゲームと時々仕事。思いつくまま書き殴る、あいかわらず反省しないアラフォー男子の日記です。

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宮崎直送とんこつラーメンさっぱりなのにコクがある旨さ ~ ひょっとこラーメン ~

関東に寒波が押し寄せてくるわ雪が積もるわで関東地方は大変だったわけですが、寒くなるとやっぱり温かい食べ物が欲しくなるもの。そして温かい食べ物といえばラーメン!
六本木一丁目近辺はランチタイムに美味しいラーメンが食べれる所が無くて残念でなりません。なので最近は溜池山王~赤坂周辺まで足を伸ばして散策しています。

ぷらぷら溜池山王を歩いていると、ラーメンの幟がちらりと見えました。試しに覗いてみると宮崎直送という看板が!宮崎ラーメンって初めて見たので、今日のランチはこちら、ひょっとこラーメンに決定!




とんこつラーメン+玉子(750円)

見た目は九州のとんこつラーメンなのですが、スープは結構違いを感じました。
スープはとろみがあり、いかにも髄まで煮出しましたといわんばかり。とろみがある程煮だしてるのかと思えば、とんこつ特有の匂いが全然しません。とろみがあるけど口あたりは軽くてあっさりです。まるきんラーメンとか近いかも?

まぁまるきんよりはスープの旨味が濃くて美味しいと思います。




麺は一般的な博多ラーメンのそれより、ちょっと太めだと思います。ぷりつとした食感はスープに良く会いますね。特に可もなく不可もなしといったところ。固めでオーダーすればよかったかな~。このスープなら固めの方が良く合いそう。

とんこつラーメンだと、すりごま+ニンニク、その日の気分で紅ショウガを入れたいところでしたが、残念ながら卓上にはニつつンニクがありませんでした。
でもオフィス街だしそれでいいのかもしれませんね。ここぐらい臭みが無いとんこつであれば、気楽にお昼に食べても大丈夫かもしれません。

スープまで完飲しつつ、ご馳走様でした。


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ひょっとこラーメンラーメン / 溜池山王駅国会議事堂前駅赤坂駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4

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