忍者ブログ

やっぱりあいかわらずなぼくら

バイクと食べ歩きとゲームと時々仕事。思いつくまま書き殴る、あいかわらず反省しないアラフォー男子の日記です。

Home > > [PR] Home > 食べ歩き > 欧風カレーに名前負けしてないぞ! ~100時間カレーB&R~

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

欧風カレーに名前負けしてないぞ! ~100時間カレーB&R~

たまには地元で新規開拓でもしようかと会社帰りに新丸子で下車してプラプラ歩いていたら、見つけましたよ!センサーに引っかかるようなお店が!




B&Rさんです。

厳選された黒毛和牛と香味野菜と果物の旨味を100時間以上かけて溶け込ませたとか、薬膳効果のあるスパイスを使ったとか、うんちくいっぱいのお店です。ゴーゴーカレー思い出したわ。


こいつは臭うぜ・・・
美味しければ良し、まずければネタになるな


おし、今日の夕飯は君に決めた!

小さめな店内はカウンター数席とテーブル席が1つだったかな、小さめな箱です。
箱が小さいお店は店員さんがしっかりしていればハズレが無い印象です。小さい分目が行き届きますからね~。




カレーは基本のマイルド、辛口のジャワの2種類から選べます。でもジャワって欧州だっけ?

定番のカツカレーにチーズ、ちょっと変わり者の海老とアボガド、さらにバブリーなリブロースとちょっとお値段は高めかな?まぁ欧風カレーなのでこういうもんかもしれませんね。ホテルで食べたらこの倍ぐらいしますし。




ちなみにこちらカレー以外にもハヤシもやってます。カレーもハヤシも小麦粉炒めるからベースが同じでやりやすいのかな?卵LOVEとしてはオムライスもちょっと気になる。

そしてライスとルーの増量も可能!育ちざかりやDEBUに優しい仕様となっているようです。まぁ今日はとりあえずデフォの通常でいきましょう。

ちょっぴり贅沢にカツカレー(マイルド)で!




まずはライスが到着、そして上にはカツがドーン!
ちょっとカツの色が白っぽいのはわざと低温で揚げているのかな?高温だと焦げちゃいますからねー。それなりに柔らかいけどあまりサクサク感が無いのは残念。

ちなみにお米は岩手のひとめぼれを使ってます。贅沢!




そしてお待ちかねのカレーはポットに入って登場!いやー、こういうポッドに入ってサーブされるカレーって子供の頃憧れでしたね。カレーの表面には欧風カレー定番の生クリームが。

カレーはマイルドというだけあって、最初は辛さが物足りなく感じます。その分他の素材の存在がわかるようなで、色々入ってるぞーって主張してる感じです。複雑で重いカレーで、予想していた以上に美味しい!




後半になってもちょっと辛さが足りないと感じなので辛味スパイスを追加。2振りで様子を見ましたが、じわじわと辛さを感じるようになり味が引き締まりました。やっぱある程度はカレーは辛くないとね!




後日辛口のジャワでオムカレーを注文してみました。トッピングはソーセージをチョイス。
ここのお店は辛口の方がいいかも!炒めた小麦粉の苦味とカレーの辛さで卵の甘みが引き立ちます。辛さもこっちの方がしっかりしていて好印象。マイルドだとちょっと味の輪郭がぼやける感じなんじゃないかな。

武蔵小杉~新丸子は実はカレー屋さんが多いエリアなんですけど、欧風カレーはここだけかな?そういう意味でもがんばって欲しいなと思います。

ところで本当に100時間煮込んでるのかな?(笑)
いつか聞いてみたいものです。


100時間カレー B&R 武蔵小杉店欧風カレー / 新丸子駅武蔵小杉駅向河原駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3

PR
Responses1 Responses
1.無題 Lの称号を持つ元召喚死さん (2014/05/24 02:59) [Edit]

HEY!you!
ダイエットの記事を見て、ディスプレイがコーラで濡れてしまったぜ!グラフが殆どかわってなかったと思ったら食べログもあるじゃないですか・・・
元気そうですなw

Re:無題 チョコチップ (2014/05/28 06:19)

おひさしぶり━(゚∀゚)━!!
ダイエットはシェフの気まぐれぐらいの気まぐれぶりでやってたのでまぁ痩せねぇなw
っていうか食べるの大好きなので仕方ないね。
誰か食べれば食べる程痩せる食事とか作ってくれないですかね(錯乱)
・・・そんなこんなでbokuはゲンキDeath

  • お名前
  • タイトル
  • メールアドレス
  • URL
  • パスワード

カレンダー

08 2017/09 10
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

ブログ内検索

最新コメント

[08/25 テニスマン花木です!]
[05/16 ファンキー花木です笑]
[03/01 れい]
[02/07 チョコ]
[01/17 チョコ]

カウンター

最新トラックバック